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Arvejas (enteras - partidas)

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Partidas Enteras
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Arvejas Enteras y Partidas: Nutrición y Versatilidad en tu Cocina

Las arvejas, tanto enteras como partidas, son legumbres esenciales en la dieta argentina, reconocidas por su alto valor nutritivo y su versatilidad culinaria.

¿Qué son las arvejas enteras y partidas?

  • Arvejas enteras: Son granos completos, ideales para preparar guisos, ensaladas y sopas, conservando su textura firme y sabor natural.
  • Arvejas partidas: Se obtienen al partir las arvejas enteras, lo que acelera su cocción y las hace perfectas para purés y cremas.

Beneficios principales

  • Ricas en proteínas vegetales, aportan energía y ayudan en la reparación muscular.
  • Fuente importante de fibra, favorecen la digestión y promueven la sensación de saciedad.
  • Contienen vitaminas del grupo B y minerales como hierro y potasio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  • Son bajas en grasas, ideales para una alimentación saludable.

Incorporar arvejas enteras o partidas en tus recetas te permitirá disfrutar de un alimento nutritivo, económico y adaptable a múltiples preparaciones.

Descubrí todo el sabor y los beneficios de las arvejas en tu casa!

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