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Mostaza (semilla - molida)
La mostaza molida es un condimento esencial en la cocina argentina, conocido por su sabor picante y ligeramente amargo, ideal para realzar una gran variedad de platos. Se obtiene a partir de las semillas de mostaza, las cuales se muelen para conservar su aroma y propiedades.
Beneficios de la mostaza molida
- Digestiva: Ayuda a mejorar la digestión y estimula el apetito.
- Antioxidante natural: Sus compuestos contribuyen a combatir el daño celular.
- Fuente de minerales: Contiene calcio, magnesio y fósforo, importantes para la salud ósea.
- Bajo en calorías: Perfecta para quienes buscan sabor sin sumar grasas.
Ideal para aderezar carnes, ensaladas y salsas, la mostaza molida es un aliado que no puede faltar en tu cocina para darle un toque especial a tus comidas diarias.
¡Descubrí cómo este simple condimento puede transformar tus recetas!
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